瀬戸内沿岸のまちから届ける

手間」のおいしさ

畜産原料・水産原料のフライ製品加工

ISO22000認証

委託加工ENTRUST

畜肉原料・水産原料のフライ製品加工を
幅広く対応しております

素材本来の味を活かした製法と急速冷凍によりいつでも新鮮な美味しさをお届けします。
学校給食やオリジナル商品の開発にもお応え致します。

1つ1つを丁寧に
手作業には理由があります

機械では難しい食材のカット、成型を手作業で一つ一つ丁寧に行っています。
また、加工と同時に検品も行うことで高品質を維持しています。

品質管理QUALITY

徹底した品質管理で
すべてに安心・安全を

国際規格と独自の品質管理規定に基づき、原料入荷から製品出荷まで常に万全な品質管理を徹底しています。
原料の保管温度や微生物検査、味覚・嗅覚による官能検査をはじめ、従業員に対する衛生安全ルールも細かく設定しています。

会社概要COMPANY

40年以上の実績をもつ食品加工工場です

株式会社ヨコレイは創業から40年以上、食品加工メーカーとして「ひと手間」かけた安心・安全な美味しさをお届けしてきました。これからも食品加工を通して、皆様に喜んでいただけるサービスを提供し続けます。